miércoles, 22 de junio de 2011

Nuevo Servicio Terraza en Voy Volando Olula

Para el verano hemos incorporado un nuevo servicio para que puedas disfrutar de nuestras pizzas en nuestra TERRAZA, y de la temperatura fuera del local. Además hemos incorporado nuevas bebidas exclusivas Voy Volando para que puedas tomarte algo fresquito acompañando a las pizzas.

sábado, 11 de junio de 2011

Trabajo en equipo

En el complejo y vertiginoso entorno de cambio en el que vivimos, nuestras prácticas habituales y las explicaciones con las que vivimos resultan insuficientes para darle sentido a la vida personal y profesional. Las formulas del éxito de ayer ya no funcionan para resolver los problemas de hoy y nos imponen nuevos desafíos para movernos con efectividad y bienestar dentro de la incertidumbre del presente.

Avanzamos juntos como un equipo, si alguna parte de este equipo no funciona un día, porque no somos máquinas perfectas, afecta al conjunto; por lo que es necesario que haya un ambiente de trabajo distendido, y recordar que somos personas que estan haciendo un servicio, y no un número más en una empresa. Con este servicio por un instante conseguimos que alguna persona o varias por un tiempo sea feliz, feliz por que le traigan la comida a casa, feliz por no tener que hacer la cena, feliz por poder disfrutar de una película mientras espera la cena... Nuestra intención es esta, aunque no siempre lo podemos conseguir.

viernes, 10 de junio de 2011

jueves, 2 de junio de 2011

Pizzeria Voy Volando participa en el record Guiness: La Pizza más larga del Mundo

El Record Guinness La Pizza Mas Larga del Mundo es ya un hecho.

Pizzerias Voy Volando ha participado en el evento para conseguir el record el pasado 31 de mayo de 2011 en Tomelloso (Ciudad Real).

La pizza, hecha con más de 2500 kg de masa, 700 kg de mozarella, 670 kg de tomate y 700 kg de jamón, fue elaborada por más de 250 pizzeros de toda España, algunos de Italia y Alemania, y ha logrado superar el anterior record de 1010 metros. El récord actual está en 1141,50 metros, conseguidos tras una cocción de 6 horas con un sistema de horneado fabricado por Voy Volando.

Tras mucho esfuerzo y horas de trabajo se ha podido superar el reto propuesto por la Asociación de Pizzeros Artesanos.

La cantidad de horas invertidas en la fabricación del horno han merecido la pena y dan a nuestra cadena de pizzerías el privilegio de figurar como participantes en la consecución de fabricar la pizza má larga, incluida en el Libro guinness de los Records.