Cerramos por huelga general

Huelga General del 29 de Septiembre. Cerramos en Pizzeria Voy Volando Olula.
Desde nuestra pizzeria hemos decidido cerrar el miércoles 29 de septiembre coincidiendo con la Huelga General prevista para este día.

Pasión por el deporte

Desde Voy Volando aconsejamos este blog para los amantes del Running, aparecen enlaces, noticias, eventos y las experiencias de corredores.

I Open de Tenis "Pizzeria Voy Volando"

Contra el cierre del Museo Casa Ibañez de Olula del Río

OLULA DEL RÍO.- La Plataforma por Andalucía Oriental se ha adherido oficialmente al Manifiesto en contra del cierre del Museo casa Ibáñez de Olula del Río.

TEXTO DEL MANIFIESTO:

Las Asociaciones y personas adheridas a este MANIFIESTO expresan públicamente su gran preocupación ante la noticia, aparecida en prensa, anunciando el cierre al público del Museo Casa Ibáñez de Olula del Río, previsto para el próximo 31 de Diciembre, así como por la posibilidad de que los fondos del Museo sean trasladados definitivamente fuera de la Comarca del Almanzora y de Andalucía.

Ante esta situación, las personas firmantes, en nombre de las Asociaciones a las que pertenecen o en su propia representación, presentes en el Museo Casa Ibáñez el día 11 de Septiembre de 2010 a las 19:00 horas, o adheridas a él con posterioridad

MANIFIESTAN

1. Que el Museo Casa Ibáñez de Olula del Río es uno de los mayores museos de Arte de Andalucía, en el que se pueden encontrar obras de los siguientes autores:
Goya, Sorolla, Madrazo, Fortuny, Benlliure, Picasso, Tàpies, Saura, García Alix, Cualladó, entre otros muchos.
De los representantes de la cultura almeriense destacan Perceval, Capuleto, Ginés Parra, Falces, Pedro Gilabert, Pérez Siquier y, por supuesto, el propio Andrés García Ibáñez

2. Que el Museo Casa Ibáñez está gestionado por la Fundación Museo Casa Ibáñez, entidad sin ánimo de lucro, creada y participada por el Ayuntamiento de Olula del Río, que es patrono y secretario de la Fundación.La totalidad de los fondos museísticos están depositados en la Fundación por Andrés García Ibáñez, propietario de la mayoría de las obras. La gestión de este Museo, resulta, en la actualidad, insuficiente, pues no recibe las aportaciones a las que se había comprometido el Ayuntamiento de Olula del Río como patrono fundador. Además, el Museo Casa Ibáñez no percibe ninguna aportación económica por parte de las administraciones comarcales, provinciales, autonómicas o estatales.
3. Que el Museo Casa Ibáñez es uno de los activos culturales más importantes de la Comarca del Almanzora, pues alberga en su interior un valioso Patrimonio Cultural y Artístico fruto del esfuerzo y el mecenazgo de Andrés García Ibáñez. Este Patrimonio no sólo es pertinente a la Comarca del Almanzora, sino a Almería y a Andalucía en general.
El Museo Casa Ibáñez constituye, además, parte del proyecto “La Ciudad de La Cultura Greda”, que está llamado a ser el elemento vertebrador del turismo cultural en el Valle del Almanzora, al cual se unirán otros bienes catalogados y/o por catalogar como el Palacio del Almanzora, el Santuario del Saliente, el Área de Interés Industrial de Las Menas, o el Área de Interés Arqueológico del Cerrillo, entre otros.
4. Que el Diccionario de la Real Academia de la Lengua define la Cultura como el “conjunto de modos de vida y costumbres, conocimientos y grado de desarrollo artístico, científico, industrial, en una época, grupo social, etc”. Por lo tanto, la cultura que disfrutamos actualmente viene transmitida del pasado, formando parte de nuestro legado.
Nuestro compromiso como componentes de la sociedad debe orientarse, pues, no sólo hacia la protección y la conservación de este Patrimonio, con la intención de transmitirlo a las generaciones venideras, sino también a contribuir a su enriquecimiento. Esta postura se encuadra en el reconocimiento del respeto a la dimensión cultural en el proceso de desarrollo sostenible de nuestra sociedad, tal y como queda recogido en la “Estrategia Española para el Desarrollo Sostenible” (2002).
5. Que los firmantes de este manifiesto consideran muy preocupante que esta realidad y su potencial cultural pudieran desaparecer por falta de un verdadero y decidido compromiso y de las necesarias ayudas oficiales por lo que

SOLICITAN
Al Ayuntamiento de Olula del Río, a la Mancomunidad de Municipios del Valle del Almanzora, incluyendo los municipios que la integran, a la Diputación Provincial de Almería, a las Delegaciones Provinciales de Cultura, Turismo y Agricultura de la Junta de Andalucía y a la Delegación del Gobierno en Almería, como máxima representación del Gobierno Autonómico en la provincia, que realicen las gestiones oportunas y necesarias para evitar el cierre del Museo y para acometer la realización del Proyecto Ciudad de La Cultura Greda

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Vuelta al cole en Voy Volando, hoy yo cocino

Hola necesito para hoy los ingredientes que lleva

la pizza barbacoa para esta noche que vienen a cenar los

amigos de mi hijo porque es su cumpleaños y me ha pedido que a ver

si puede ser como la de Voy Volando o que le de 50€ para invitarse con los

amigos vamos estos niños se creen que los € crecen como los rabanos

y la cosa no esta para eso asi que voy a probar yo hacerla con ayuda

vuestra si me dais la receta yo he comprado la

carne y la masa la tengo hecha a ver que mas necesito

Los productos de la franquicia Voy Volando son exclusivos y diferenciadores, ya que únicamente podrás encontrar dichos productos en esta cadena de pizzerías. Son fabricados exclusivamente , siendo seleccionados en base a alta calidad, con lo que se garantiza al cliente y queda avalado por el aumento de sucursales de esta franquicia hasta en tiempos de crisis.


Aunque lo intenten no existe posibilidad de copia, porque Voy Volando tiene su propia marca. Es por ello que los productos elaborados en hornos fabricados artesanalmente son únicos y que no es posible encontrar unas pizzas iguales en el mercado. El horno confiere un horneado particular, por lo que hace inconfundible por su pardeamiento (dorado) que le otorga un valor exclusivo.

Higiene y manipulación de alimentos

Los hábitos higiénicos tienen por objeto evitar la contaminación y transmisión de gérmenes patógenos a los alimentos, basándose en:

Los hábitos de higiene personal.

Las acciones aplicadas al trabajo.

Los hábitos de higiene personal comportan:
- Baño o ducha antes de la jornada laboral.
- Limpieza e higiene de los cabellos.
- Cepillado de dientes como mínimo una vez después de las comidas.
- Uso de gorro en las zonas de manipulación o elaboración de alimentos.
- Cambio de ropa de trabajo.
- Ropa de trabajo exclusiva y limpia para el desarrollo del mismo.
- Uñas recortadas, limpias de esmalte y sin adornos.

Lavado de manos siempre que:
- Utilicemos el retrete o urinario.
- Manipulemos cajas o embalajes.
- Después de manipular carne cruda, pollos, pescado, etc.
- Manipulemos basuras, toquemos dinero.
- Antes o después de entrar en las zonas de manipulación de alimentos.

Existen una serie de hábitos no higiénicos que el manipulador debe de evitar:
- Tocar lo menos posible los alimentos utilizando en la manipulación pinzas cubiertos, etc.
- Tocarse cualquier parte del cuerpo.
- Secarse el sudor, meterse los dedos en la nariz o boca, siempre que se haga deberá lavarse las manos.
- Toser, hablar ,estornudar por encima de los alimentos, fumar o mascar chicle.
- Probar la comida con los dedos o introducir cucharas sucias a esos efectos.

La responsabilidad del manipulador de alimentos en relación con la higiene comprende:
- Preocuparse por su estado de salud (portador enfermo)
- Conocer y aplicar los hábitos higiénicos.
- Colaborar con el mantenimiento de la limpieza y la higiene.

El manipulador de alimentos deber de ser un ejemplo para todos de limpieza y actitudes higiénicas.